Beijo de Mulata

Vamos fazer beijo de mulata pessoal é uma receita bem simples.

Ingrediantes:

7 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sobremesa) de fermento em pó (Rooyal)

1 xícara (café) de pinga

3 ovos

Farinha de trigo até dar ponto de fazer bolinhas.

Óleo para fritura

Coloque os ovos, o açúcar, a manteiga, a pinga e o fermento em uma bacia mexa bem, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até desgrudar da mão, tire da bacia e sove bem em uma superfície lisa, faça bolinhas e frite. Depois de frito passe na calda de chocolate e no coco ralado.

Calda de chocolate: não precisa ferver.

1 xícara de açúcar

1 xícara de chocolate

6 colheres de leite

Os bolinhos serão passados na calda, ainda quentes. Em seguida no coco ralado.

Guardar em recipiente fechado.

Tinha mais viu, demorei fotografar quase acaba.